标题： 云南美食之旅：全“菌”出击，带你领略舌尖上的魔法！

图片：

内容：

奔赴一场热爱，邂逅一场风花雪月

山水一城，诗和远方，云南的风里，吹过最美的山川湖海，也酝酿出食物最天然的滋味。本期《中国有好菜》再加更！最惊艳、最刺激、最鲜美、最重口，一场云南美食之旅即将来袭！

01 全“菌”出击，一秒实现菌子自由！

来云南，怎么能不吃菌子？鸡枞菌、见手青、青头菌、干巴菌……眼花缭乱的菌子，组成了一个美味王国。两位美食达人将为大家种草鲜美的“菌”旅盛宴啦，一秒实现菌子自由！

02 重口味美食？

时间的魔法，莫过于——发酵。接下来，一波“发酵”重口味美食了解一下？骨头糁炖豆腐、萝卜丝鲊蒸酸肉，还有弥渡卷蹄，都是云南特色发酵美食，酸香美味、鲜嫩可口、软糯脆爽、回味无穷。

03 云南汽锅鸡

云南美食的当家花旦——汽锅鸡来啦！汽锅鸡，作为云南最具代表性的传统名菜之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感，早已闻名遐迩。汽锅鸡好吃的秘诀就藏在烹饪方式里，全程不需要加入任何水分，完全来自蒸汽的凝结，这样制作出来的“汽锅鸡”就保留了鸡肉的原汁原味，使得汤汁金黄鲜亮，鸡肉口感鲜嫩，味道浓郁。

锁定 河南卫视《中国有好菜》11月6日 21:28 云南 上菜~

全“菌”出击，不信戳不中你“心趴”！快来评论区留言，说出戳中你“心趴”的“云南美食”吧！